豆豉炒菜是家常菜的经典做法。取适量豆豉,用清水冲洗干净,沥干水分。锅中热油,放入豆豉小火炒香,加入蒜末、姜片爆香,接着放入主料翻炒。豆豉的咸味可以减少放...
吃菜,吃菜。”梅黛夹起一片生菜,正要入口,却被另一双筷子毫不客气地打落。“吃,吃,吃,天天就知道吃,我养一头猪都比养你省心。”一双大手再次毫不客气地拔撩...
内容预览:小厨房大厨艺第一章 百吃不厌家常菜1.醋溜白菜2.酸辣土豆丝3.芹菜炒豆腐干4.咖喱土豆5.鱼香菠菜6.韭菜煎鸡蛋7.烧老豆腐8.老豆腐烧蟹9.青笋煨排...
做法:整块五花肉入滚水氽烫去除血水后取出洗净,葱、梅菜干洗净去除水分切段备用。将五花肉有皮的一面朝下放入便当盒,倒入酱油腌30分钟,取出后入炸锅炸1分钟后捞出...
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