1、牛肉洗干净切成块。2、土豆、胡萝卜、青椒洗干净。3、土豆、胡萝卜切成滚刀块。4、煮锅加水牛肉入锅焯水后捞出沥...
1.选择一块肥瘦相间的牛肉,清洗干净,切成块状。2.将牛肉焯水,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,再将牛肉捞出沥干水后备...
一、锅中倒入油5ml,葱花下锅爆香。二、倒入牛肉粒300g。三、大火煸炒至变色。四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3...
油 盐 土豆炖牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。锅...
1.牛肉的选择 土豆烧牛肉应该选择牛腩,牛腩就是牛腹部靠近牛肋处的较松软的肌肉,这部分肉瘦肉较多,脂肪少,最主...
土豆烧牛肉好吃又嫩的做法为1、准备炖牛肉佐料葱姜蒜、八角、桂皮、辣椒、香叶,土豆切块浸水备用2、牛肉冷水下锅放姜片、料酒焯水后洗净3、锅中放油,倒入洗净的...
第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里...
倒入开水,水量要超过牛肉,一次性放足。炖一个小时左右,用筷子插一下牛肉,能插进去就意味着熟了,放土豆,大概再...
1、牛肉泡出血水,放入高压锅中,加入一半的葱姜片和八角,加入适量清水,选择蹄筋键。2、土豆去皮锛块,也可以切滚...
答:一、做土豆炖牛肉需要的食材:牛肉250克、土豆250克、油50克、盐2勺、生姜20克、小葱20克、料酒2勺、白糖2勺、...
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