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1. 选材:最好选择土鸡或走地鸡,营养价值高,煲出来的鸡汤更鲜美。加入一些营养食材如香菇、红枣、枸杞。 2. 炖煮:鸡肉焯水去杂质,和食材一起放入锅中,加足够水,大火煮沸后小火慢炖...
第1步、准备好鸡肉和虫草花,虫草花稍微清洗,鸡肉剁成块。第2步、鸡肉冷水下锅,加料酒和姜片焯水稍煮一会儿后捞出过凉水清洗干净浮沫。第3步、鸡肉放入电高压锅...
1、把老母鸡洗净处理好之后整只放进锅里,往锅里倒入清水,水量稍微没过鸡身就行。2、姜切片,香葱切末,放入姜片,用大火煮沸撇掉漂浮着的白沫儿。3、加入红枣、...
鸡汤香醇可口,富含蛋白质,能提高人体免疫力,是滋补佳品,家长们可适当做给孩子喝。鸡汤怎么炖好喝又营养呢?以下是鸡汤的几种美味做法,来看看吧!美味鸡汤的做...
1.炖鸡汤时,特别是买的农村散养老母鸡,不要直接炖,也不要焯水后炖,这样做都是会影响汤汁的味道。我们只需要将鸡块用姜片、腌制10分钟,然后放入到油锅中炒一下...
椰子鸡汤最近的椰青很便宜,猪肉问题又比较多,尽量吃鸡鸭鱼,椰子鸡汤清甜可口,老人孩子都很喜欢。几乎每周都煲一...
口味淳香的清炖鸡汤,看一遍就可以学会做,老公孩子都爱喝
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