②选用肥瘦相连的火腿切成4大块。火腿骨洗净滤干。③取砂锅一只,先整齐地摆入甲鱼块,然后将火腿、葱(打结)、姜(拍松)和火腿骨围在甲鱼四周,加入清汤和绍酒。盖...
分享2道很适合春季常喝的滋补靓汤,清香鲜美又不失营养。第一道:红枣莲子猪心汤 红枣莲子猪心汤 【食材】:1个新鲜...
养生炖品食谱一、银耳莲子羹 材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克 做法:1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。 2、加水...
1、一定要把筒骨血水给捞掉,而且要用新鲜筒骨,不可以用冷鲜和冰冻。2、如果不着急喝,我一半都是放那慢慢煲,小火煲三四个小时,这时候筒骨上的肉很容易就掉下来...
玉竹具有养阴润燥的功效,经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品,最适合是在干燥的秋冬季节食用了。沙参玉竹汤做法:沙参玉竹瘦肉...
鱼胶的做法大全 1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。...
这是一道滋补又养生的炖品,做法比较简单,口感很好,时常炖点给家人吃吃也是很不错的哦。用料 松茸 两个 排骨 ...
做法:1、老鸡清理干净,斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮,切成大块。2、大火烧开锅中的`水,分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。3、 砂煲中加入200...
牛肉饼比牛排软嫩,老人孩子吃比较适宜。 材料 白萝卜200克,牛肉饼若干,油、盐、酱油、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。 做法 1、牛肉剁成糜加盐、葱...
排骨汤的营养价值 排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好
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