1、前提是要买到新鲜的、好吃的芋头,妈妈们在挑芋头的时候,最好是挑选粉粉的芋头来做甜芋头,口感会更加好。而要看芋头粉不粉,可以查看沙眼,也就是在芋头根部...
菜谱做法:1.芋头削皮切块,红葱头剁碎 2.锅内热油,下红葱头爆香后下芋头翻炒片刻,下白开水,水要刚好没过芋头的...
1、五花肉先整块煮熟,取出后用酱油3大匙腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。2、芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,五花肉切成...
独特工艺:反沙芋头的制作过程包括清洗、削皮、切块、油炸和炒制糖浆等步骤。其中,油炸和炒制糖浆是最关键的环节。油炸时油温要适中,使芋头块外酥内软;炒制糖浆...
做法:1、把蛋糕胚切成慕斯圈大小的小块,慕斯圈提前用锡纸包住底部;2、先垫上一片蛋糕胚,再倒入芋泥慕斯糊,再放入适量蜜芋头块;3、再放上一片蛋糕胚,放入冰...
“腐膜”里的美味&芋丝广章(卷)的做法 1.芋头、蕃薯去皮再削成丝,花生仁洗净泡洗15分钟略切碎,放于容器中,加入盐、五香粉、味精(依据自己口味加)。然后加入...
翻沙芋头的做法 1.把芋头去皮切成菱形块状,请点击输入图片描述 2.放入适量的淀粉。请点击输入图片描述 3.用手把芋...
步骤:1、准备好所需的食材。芋头,糯米粉,胡萝卜,葱,糖,盐等等。2、首先将买回来的芋头给它清洗干净,然后放入到锅中去蒸20分钟左右,蒸熟之后就可以放入凉水...
作法一 1. 山芋削皮,切割成粒;锅中热多一点的油,把山芋粒稍稍炸一下;较为舒爽的情况下盛起,添加五香粉翻拌储备用;2. 虾米音乐清洗,控干水分;咸肉清洗,切成小...
如传统乡下捶打牛肉丸,是用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量,潮州人便改用两根特制的铁棒...
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