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怎么自制冰淇淋不用打蛋器

发布时间：2024-07-20 21:27
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2个鸡蛋取出蛋黄部分，加入90g细砂糖搅拌，加入140ml牛奶，搅拌均匀放入锅里，煮开后关火，冷藏30分钟，打发淡奶油，加入香草精，蛋奶液搅拌，倒进容器，加点水果...

家庭自制冰激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白...

在家做冰淇淋就这么简单，不用生鸡蛋，更细腻顺滑，入口即化，爽

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食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。...

i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法: 1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀. 2. 将(1)料...

家庭自制冰激凌: 1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。 2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮...

11》家庭自制冰淇淋(4种)一、牛奶冰淇淋原料配方：鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量制作方法：将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。...

1、第一步是要把蛋清和蛋黄分开，很多人是使用的分蛋器，但是我个人而言的话不喜欢买那么多厨具，想要分开只需要一...

家庭自制冰淇淋的方法在家里是可以制作出美味可口的冰淇淋，首先要准备好牛奶，煮到马上要开的时候就可以关火，在蛋黄中加入白糖，打到发白的时候，再分次在其中...