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凉拌藕片的做法简单又好吃

发布时间：2024-07-18 09:23
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做法如下：1、藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开，滴入几滴白醋，...

1、莲藕切片 2、蒜切末，小米椒切段备用 3、锅里放水，倒入藕片，麻椒、葱、八角、桂皮，小米椒（一半）烧开 4、倒出沥干水，倒入醋、蒸鱼豉油、生抽，盐、糖、鸡...

做法步骤：第1步、莲藕洗净去皮切薄片。第2步、锅中水烧开，加入少许白醋，放入藕片焯熟，捞出过凉水。第3步、蒜头...

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【具体操作】准备莲藕一节，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中，倒入适量的清水浸泡2分钟，避免藕片氧化变黑。生姜一小块切成姜末；红椒半片、青椒半片，...

第五步：加入一些香菜或者熟芝麻或者花生搅拌均匀就可以吃了，放入冰镇一下口感更好哦！【烹饪小贴士】1焯藕片是一个很重要的过程，焯好之后一定要用冰水过一下，...

凉拌藕片（面藕）的做法步骤 1. 这个就是用藕粉制作出来的藕片哦，并不是新鲜的藕切成片！2. 藕片用温水浸泡10分钟左右，泡软！（切忌不可以用开水哦！要不然会泡...

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二、做法步骤。 1. 白莲藕清洗干净。 2. 刮皮切片。 3. 开水下锅,煮一分钟。 4. 捞出过一下凉水,沥干备用。 5. 香菜切碎,蒜切末。 6. 小米辣斜切段。 7. 将各种调料和食材放在一起...